沙县小吃卫生方面究竟有多么地重视

小吃门店刚开业时可能会注意食品和餐具的卫生，久而久之尤其是客户忙于业务的时候就不会去顾及这些事情生产物料也不会仔细清理。充其量即使他们处理过去他们也会完成，但是沙县小吃卫生方面就非常地重视。

沙县小吃门店以小吃品种多、风味独特、经济效益好而闻名已成为福建饮食文化园中的一朵奇葩。

（沙县小吃卫生1-1）

沙县小吃门店不仅在三明市各县(市、区)广受欢迎在南平、福州、厦门等地也经常遇到有“沙县小吃”招牌的小吃店，甚至在北方的北京、南方的深圳以及新加坡、马来西亚和美国太平洋度假胜地3354塞班都有“沙县小吃”的痕迹。

沙县小吃卫生方面的重视说明沙县小吃门店影响大、传播广，据不完全统计沙县小吃有上百种其中常年供应的有几十种有蒸、煮、炸、烤、腌制还有各种加工方法。米饭、面条、芋头和豆腐有独特的地方特色和丰富的来源所以每家每户都可以制作几种食物，城市的大街小巷24小时都有小吃非常方便。

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