介绍─种沙县小吃不知道你吃过没有

汤圆蒸饺，炸胡萝卜，红薯饼，炸春卷，炸芝麻球，锅贴芋头饼，冻米皮，芋头饺子豆腐汤，豆腐块，要说沙县小吃，不如先说这个县，从地图上看沙县位于福建省中部地区是一个依山傍水的沙溪河畔的美丽县城，过县城的河有个霸气的名字秋江所以沙县也被简称为秋，除了河流，这里的交通也比较发达，205国道贯穿其中，沙县也是横贯福建的铁路线的中间站，所以这就为沙县人外出做小吃提供了客观条件。

介绍─种沙县小吃：我出生在沙县边境的一个小镇，却在县城度过了三年美好的高中时光，母校沙县一中矗立在虬江边，校园不大却格外古朴典雅，校园附近有一座名为“兴国寺”的寺庙，彭将军曾在此驻足，后被辟为爱国主义教育基地，这里环境优雅，适合晨读，我常常喜欢捧着几本书，再加上一个热腾腾的汤圆，坐在殿前的石椅上，一边享受美食一边填充心灵。

（介绍─种沙县小吃1-1）

其实这个汤圆很简单，上面铺上一块方形干净的塑料薄膜，从木制电饭锅里舀几勺香气四溢、热气腾腾的白糯米，铺在塑料薄膜上，撒上一些切碎的脆皮笋干，和肉丁一起翻炒，撕去一半油条，压上，最后顺势把它们包在糯米之间，呈椭圆形撕开薄薄的塑料薄膜，扑鼻的香味会让人流口水，这种点心软脆既能充饥又不腻，味道特别好最适合睡过头没时间吃早餐的同学，这种小吃简单又经济，但只有沙县勤劳的农民才有这种想法，所以你在大学校园里是找不到这种早餐的有的都是那种量产的奶茶肉包，没意思。

其实沙县小吃最集中的一条老街，来沙县品尝小吃的游客，一定要来这条老街坐坐，这是秋江边上的一条小巷穿过小巷是一条横穿县城的繁华街道，在这里，你不用用耳朵去听街上的繁忙，只用眼睛去挑选各种小吃；用你的鼻子去闻美味的食物，用舌头细细品味各种零食，除了上面提到的小吃，这里还有很多品种，比如油煎锅贴、香酥芋头糕、滑糯的凉粉皮、粘糯的芋头饺子、酥脆的豆腐汤、软腻的豆腐块等等。

包厢里没有包间只有方桌和矮凳；这里没有名厨只有心灵手巧的平民，这里对所有顾客一视同仁，无论你是当场吃还是打包回家都会受到热情的对待，这里的人们感受到的不仅仅是美食，还有一种休闲自然的家的温暖。

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